Thứ Ba, Tháng Hai 27, 2024
Trang chủGia đình và Cuộc sốngCÁCH LÀM KẸO MÚT TRỊ HO CHO BÉ

CÁCH LÀM KẸO MÚT TRỊ HO CHO BÉ

Thời tiết thay đổi, trời trở lạnh, các bé có thể dễ bị ho. Mẹ có thể làm kẹo mút trị ho cho bé từ quất, húng chanh và đường phèn.

Húng chanh có tác dụng lợi phế, trừ đờm, giảm cảm, ra mồ hôi, thông hơi giải độc. Loại lá này có chứa colein có tác dụng diệt khuẩn ở vùng họng, mũi miệng và cả đường ruột. Lá húng chanh được sử dụng trong một số bài thuốc dân gian để trị cảm cúm, sốt cao, ho, khản tiếng.

Quất có tính mát, giúp hạ sốt cực hiệu quả. Trong quất có vị chua ngọt, tính mát, giúp giảm sốt, hạ nhiệt ở trẻ hiệu quả. Trong loại quả này có chứa nhiều pectin, tinh dầu, các vitamin có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, long đờm.

Cách làm kẹo mút trị ho cho bé tại nhà

Để làm kẹo mút bằng quất, húng chanh và đường phèn, mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

– 6 lá húng chanh

– 4 quả quất

– 150gr đường phèn

– 1 Nhánh gừng nhỏ

– 30ml mật ong

– Khuôn kẹo hoặc giấy nến

– Túi hoặc giấy gói kẹo

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa sạch nguyên liệu

– Húng canh thái nhỏ

– Gừng cạo bỏ vỏ, thái sợi

– Quất bỏ cuống cắt đôi, vắt lấy nước quất, lọc bỏ hạt

– Sau khi đã sơ chế nguyên liệu xong bạn cho gừng, lá húng chanh, vỏ quất và 70ml nước lọc vào xay nhuyễn.

– Sau khi xay xong mọi người cho qua rây lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Nấu kẹo

– Sau đó cho đường phèn, mật ong vào nước cốt , khuấy sơ, đun sôi sau đó hạ lửa nhỏ, hớt bọt xanh. Sau khi hỗn hợp này dần sệt lại bạn cho nước quất vào. Nấu thêm khoảng 10-15 phút với lửa nhỏ mọi người sẽ thu được hỗn hợp dẻo đặc sệt.

– Bạn có thể kiểm tra kẹo bằng cách thử nhỏ vào nước, nếu kẹo đông cứng lại thì đã đạt, bạn tắt bếp.

Bước 3: Đổ khuôn kẹo

– Đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn ở mức ngang 1/2 thành khuôn cho tới hết.

– Cài các que kẹo vào khuôn rồi tiếp tục đổ phần kẹo còn lại cho đầy khuôn.

– Đợi kẹo nguội hoàn toàn thì lấy ra khỏi khuôn. Cho vào túi hoặc giấy gói kẹo, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Nếu không có khuôn bạn có thể đổ kẹo ra giấy nến.

Hy vọng với những thông tin trên đã giúp bạn có được công thức làm món kẹo mút giúp bé có hiệu quả. Thay vì những sản phẩm có nhiều chất lượng bảo quản các bậc cha mẹ tự làm cho con mình sẽ thu được nhiều lợi ích hơn. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào bếp và làm kẹo ngay thôi. Chúc các bạn thành công. 

- Advertisement -